旱地西瓜
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旱地西瓜
砂田種瓜,並非天書奇談。
姜青禾聽過硒砂瓜的名號,卻從來沒有吃過。在後世也因為種下去的瓜會急劇消耗土壤的肥力,導致土壤退化而漸漸被禁種。
但在這裏,卻仍舊是稀罕物。
自從旱地鋪砂保墑的方法出來後,沙地裏鋪上石片砂,細綿砂,澆水下雨後土壤的水分不會被曬幹。
所以大夥就在沙地裏種莊稼、種瓜。
而這片旱砂地白天能熱得人一魂出竅,二魂升天,像在火堆裏翻面烤。
虎妮踩著日頭到山半腰的點到的,砂田裏的熱氣直撲人臉上,蔓蔓跳腳,她喊,“燙,腳要焦了。”
虎妮一把抄起她放在板車上,而姜青禾環顧著這片砂田。沾著黃灰的綠皮西瓜窩在一塊塊大小不一的石頭上,甚至都見不到下頭的土壤。
偏偏西瓜長得又圓又長,也沒見縮水太多,屬實罕見。
“虎妮,來看瓜吶,”曬得黑瘦的瓜把式從旁邊窄小的窩棚裏出來,帶著頂草帽,穿著看不出顏色的纏腰子。
虎妮喊道:“對咧三舅,帶俺姐和孩子上恁這打秋風來哩。”
她讓小草喊:“三舅爺”,小草細聲細氣的喊了句。
虎妮半點不客氣,“恁給俺們弄的哈蟆眼嘗嘗唄。”
又沖姜青禾說:“這是俺親三舅,可著吃。”
三舅又笑又惱,“你這憨丫頭。”
他從砂田裏的幹瓜秧圈裏,挑出個褐黑皮的西瓜。
虎妮瞅到說:“俺舅這回出血本了。”
尋常點的瓜底下就墊幾塊石頭,那些一看就水靈,能賣上好價錢的瓜,都得做幾個幹瓜秧圈給圍起來,不叫風給吹跑了。
三舅抱著個大瓜回來,本來想一拳砸開的,想想還是摸了把刀出來,擦了下幾刀切開。
壞瓤、中間糠心都沒有,西瓜皮薄個頭大,果肉紅彤彤的,脆生生的,熟透的瓜才是沙瓤。
三叔切了兩大塊遞給蔓蔓和小草,他憨憨笑著,“娃吃,保甜。”
姜青禾都有點忘記,在酷夏吹著涼風,炫半個冰西瓜是什麽感受了。
這裏也是酷夏,但沒有涼風,穿田而過的風都帶著熱氣,連西瓜也是溫的。
蔓蔓埋頭啃了一大口,甜脆的果肉進了嘴,汁水充盈在舌尖,她嘴唇旁邊還沾著籽粒,好奇問道:“哪裏有哈蟆,是吃了要說呱呱話嗎?”
三舅大笑,“諾t,在這哩。”
他指指瓜瓤上的籽粒,紅褐色,兩邊都還有個小黑點,可不就像哈蟆那雙眼,叫癩呱子眼就不好聽,鎮裏人嫌俗。
就把這瓜叫哈蟆眼,別聽名字難聽了些,可這是瓜裏最甜,最脆的,沙瓤抿著也不遜色。
還有白瓤的瓜,叫雪裏紅,也是照裏頭的籽取名,籽是紅色的,長在白瓤上可不就雪中一點紅。
三舅講起這些頭頭是道,“俺還吃過鎮裏的黑將軍,那皮是花白的,籽特黑,也甜得緊,就是太沙了。”
“也有那黑皮的,名卻叫白娘子。咋的,那籽是白的,可惜俺這地裏種不出來,都外來的瓜種,挑地得很。”
伺候這點瓜可磨人了,得日夜守在瓜田裏,夜裏困得沒法子就熬一砂壺罐罐茶,炕幾片饃饃吃。
蠓子咬得人睡不成覺,還能聽見野狼溝那群綠眼狼的嚎叫聲。而且這地白天熱得脫一層皮,夜裏卻要燒牛羊糞取暖。
但三舅黝黑幹巴的臉上都是笑,“等瓜販子來把瓜收了,俺就回去伺候莊稼。”
莊稼漢閑不住的,都是丟下耙兒撈掃把的性子。
蔓蔓吃得滿嘴都是西瓜汁,她含糊不清地說:“買,娘買一個。”
“給爹吃。”
徐禎去給石木匠打下手了,天不亮出門,摸黑才回來。
三舅聽了連忙擺手,“娃要吃,拿幾個,別外道了。”
虎妮幫腔,“沾著親哩,拿幾個走唄,別跟俺三舅客氣,他可是瓜大戶。”
說完挨了三舅一掌,真憨嘞。
蔓蔓嘻嘻笑,小草就縮脖子,她還是很害怕別人動手。
虎妮給三舅留了兩塊磚茶,讓他少熬點罐罐茶,人又黑了,三舅白她一眼。
姜青禾還有點奶渣奶幹,給了三舅一大袋,三舅樂呵呵給裝了三四個瓜,還沖虎妮說:“你瞧瞧人家。”
最後上車要走了,蔓蔓朝三舅擺手,她喊:“三舅姥爺,下次來吃呱呱。”
可把三舅給稀罕壞了。
夜裏徐禎回到家,正悄摸打水洗臉,差點摔了,腳踩在一個圓不隆冬的東西上。
“啥玩意,”他摸著咋那麽像瓜哩,冬瓜南瓜都還沒好吃呢。
姜青禾拿著羊油燈出來,就看徐禎摸黑在那嘀咕,忍不住出聲,“傻瓜,摸啥嘞,那是西瓜。”
徐禎笑了,“沒摸出來,就覺得像個瓜。”
“給你留了塊 ,”姜青禾從罩子下拿出來一塊來給他。
“甜,”徐禎埋頭啃完一塊說。
跟石木匠做那豬血料子太累人,徐禎有點吃不消,他又啃了塊西瓜,跟姜青禾說:“掙石叔二十個麻錢不好掙。”
那豬血料子臭得可以,拿鮮豬血倒桶裏,再撒熟石灰粉,石叔搗的時候他就覺得臭了。還得拿稻草反反覆覆搓,撇去泡沫。
剩下灰綠色的水,石叔讓他刷箱子,徐禎只想嘔,可應了別人的活計只能咬牙應下。
“你聞聞,”徐禎都有點習慣這股味了。
“少來埋汰人,洗洗去。”
姜青禾沖他說,又給他煮了碗紅糖雞蛋。
然後她開始搬出瓦罐,倒出麻錢一個個數,徐禎擦著臉,一手摸出兜裏的二十五個麻錢,一個個放上去。
“五百十六,”姜青禾挺驚喜的,早些時候兩人的財產才剛過百,都舍不得花。
在這掙點麻錢不容易。
可現在兩人一點點攢錢,從一百到五百,雖說不多,連起座新房子的零頭都沒有。
但五百可以買十幾匹新布,五六頭小羊羔,可離換頭騾子還差得遠嘞。
她想要頭騾子或是驢,至少去北海子拉車的時候,不用再那麽費力,犁地也能省些力氣。
不然她老是有種,她和徐禎是兩頭拉磨的牲畜,一直在幹活的路上打轉。
可光靠徐禎做木匠活只能日積月累攢點錢,不是沒試過新奇玩意,都無人問津。對於灣裏人來說,越新鮮越藏著鬼名堂,沒人買。
而姜青禾編筐紡毛線是轉不了幾個錢的,只能換些菜種、菜蔬、雞鴨蛋,她愁哇。
想著掙錢一直到末伏快過去,蘿蔔地裏的秧子越來越綠,底下蘿蔔漸漸飽滿水靈。
她給地裏上完最後一茬糞肥,整個頭用灰布頭巾包著,扛著糞勺,跟灣裏的女人沒啥不一樣。土就一個字,不說第二次。
然後有車輪聲從後頭傳來,她聽見巴圖爾的聲音,他喊:“前頭那個嫂子停一停。”
啥嫂子!她還沒那麽老,三十都還沒到!
而且明明前些天見面還喊人家妹子的。
姜青禾停下腳步,半拉下頭巾,轉過頭虛著眼瞧他,也沒說話。
“哈呀,”巴圖爾大笑,“妹子正找你呢。”
“找我幹啥,”姜青禾不想搭理他。
巴圖爾拉住牛,他翻身下來小聲問,“想不想賺點麻錢子。”
他伸出五個手指頭搓了搓,動作特別標磚,然後他又嚷道:“妹啊,糞勺拿開點唄。”
都快戳到他臉上了。
“咋賺,”姜青禾有點不信,這人兜裏都掏不出幾個子。
巴圖爾楞是把話憋到了她家裏,才扔出一袋錢,砸在桌上敲在姜青禾心裏。
“草場上的大夥,說買你做個歇家。”
“啥?”買她就這點錢,至少得再加幾袋,姜青禾想。
“不是不是,”巴圖爾連忙解釋,“駝隊來了草場,大夥想請你去做歇家。”
“你去,他們還給你三頭羊。”
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砂田種瓜,並非天書奇談。
姜青禾聽過硒砂瓜的名號,卻從來沒有吃過。在後世也因為種下去的瓜會急劇消耗土壤的肥力,導致土壤退化而漸漸被禁種。
但在這裏,卻仍舊是稀罕物。
自從旱地鋪砂保墑的方法出來後,沙地裏鋪上石片砂,細綿砂,澆水下雨後土壤的水分不會被曬幹。
所以大夥就在沙地裏種莊稼、種瓜。
而這片旱砂地白天能熱得人一魂出竅,二魂升天,像在火堆裏翻面烤。
虎妮踩著日頭到山半腰的點到的,砂田裏的熱氣直撲人臉上,蔓蔓跳腳,她喊,“燙,腳要焦了。”
虎妮一把抄起她放在板車上,而姜青禾環顧著這片砂田。沾著黃灰的綠皮西瓜窩在一塊塊大小不一的石頭上,甚至都見不到下頭的土壤。
偏偏西瓜長得又圓又長,也沒見縮水太多,屬實罕見。
“虎妮,來看瓜吶,”曬得黑瘦的瓜把式從旁邊窄小的窩棚裏出來,帶著頂草帽,穿著看不出顏色的纏腰子。
虎妮喊道:“對咧三舅,帶俺姐和孩子上恁這打秋風來哩。”
她讓小草喊:“三舅爺”,小草細聲細氣的喊了句。
虎妮半點不客氣,“恁給俺們弄的哈蟆眼嘗嘗唄。”
又沖姜青禾說:“這是俺親三舅,可著吃。”
三舅又笑又惱,“你這憨丫頭。”
他從砂田裏的幹瓜秧圈裏,挑出個褐黑皮的西瓜。
虎妮瞅到說:“俺舅這回出血本了。”
尋常點的瓜底下就墊幾塊石頭,那些一看就水靈,能賣上好價錢的瓜,都得做幾個幹瓜秧圈給圍起來,不叫風給吹跑了。
三舅抱著個大瓜回來,本來想一拳砸開的,想想還是摸了把刀出來,擦了下幾刀切開。
壞瓤、中間糠心都沒有,西瓜皮薄個頭大,果肉紅彤彤的,脆生生的,熟透的瓜才是沙瓤。
三叔切了兩大塊遞給蔓蔓和小草,他憨憨笑著,“娃吃,保甜。”
姜青禾都有點忘記,在酷夏吹著涼風,炫半個冰西瓜是什麽感受了。
這裏也是酷夏,但沒有涼風,穿田而過的風都帶著熱氣,連西瓜也是溫的。
蔓蔓埋頭啃了一大口,甜脆的果肉進了嘴,汁水充盈在舌尖,她嘴唇旁邊還沾著籽粒,好奇問道:“哪裏有哈蟆,是吃了要說呱呱話嗎?”
三舅大笑,“諾t,在這哩。”
他指指瓜瓤上的籽粒,紅褐色,兩邊都還有個小黑點,可不就像哈蟆那雙眼,叫癩呱子眼就不好聽,鎮裏人嫌俗。
就把這瓜叫哈蟆眼,別聽名字難聽了些,可這是瓜裏最甜,最脆的,沙瓤抿著也不遜色。
還有白瓤的瓜,叫雪裏紅,也是照裏頭的籽取名,籽是紅色的,長在白瓤上可不就雪中一點紅。
三舅講起這些頭頭是道,“俺還吃過鎮裏的黑將軍,那皮是花白的,籽特黑,也甜得緊,就是太沙了。”
“也有那黑皮的,名卻叫白娘子。咋的,那籽是白的,可惜俺這地裏種不出來,都外來的瓜種,挑地得很。”
伺候這點瓜可磨人了,得日夜守在瓜田裏,夜裏困得沒法子就熬一砂壺罐罐茶,炕幾片饃饃吃。
蠓子咬得人睡不成覺,還能聽見野狼溝那群綠眼狼的嚎叫聲。而且這地白天熱得脫一層皮,夜裏卻要燒牛羊糞取暖。
但三舅黝黑幹巴的臉上都是笑,“等瓜販子來把瓜收了,俺就回去伺候莊稼。”
莊稼漢閑不住的,都是丟下耙兒撈掃把的性子。
蔓蔓吃得滿嘴都是西瓜汁,她含糊不清地說:“買,娘買一個。”
“給爹吃。”
徐禎去給石木匠打下手了,天不亮出門,摸黑才回來。
三舅聽了連忙擺手,“娃要吃,拿幾個,別外道了。”
虎妮幫腔,“沾著親哩,拿幾個走唄,別跟俺三舅客氣,他可是瓜大戶。”
說完挨了三舅一掌,真憨嘞。
蔓蔓嘻嘻笑,小草就縮脖子,她還是很害怕別人動手。
虎妮給三舅留了兩塊磚茶,讓他少熬點罐罐茶,人又黑了,三舅白她一眼。
姜青禾還有點奶渣奶幹,給了三舅一大袋,三舅樂呵呵給裝了三四個瓜,還沖虎妮說:“你瞧瞧人家。”
最後上車要走了,蔓蔓朝三舅擺手,她喊:“三舅姥爺,下次來吃呱呱。”
可把三舅給稀罕壞了。
夜裏徐禎回到家,正悄摸打水洗臉,差點摔了,腳踩在一個圓不隆冬的東西上。
“啥玩意,”他摸著咋那麽像瓜哩,冬瓜南瓜都還沒好吃呢。
姜青禾拿著羊油燈出來,就看徐禎摸黑在那嘀咕,忍不住出聲,“傻瓜,摸啥嘞,那是西瓜。”
徐禎笑了,“沒摸出來,就覺得像個瓜。”
“給你留了塊 ,”姜青禾從罩子下拿出來一塊來給他。
“甜,”徐禎埋頭啃完一塊說。
跟石木匠做那豬血料子太累人,徐禎有點吃不消,他又啃了塊西瓜,跟姜青禾說:“掙石叔二十個麻錢不好掙。”
那豬血料子臭得可以,拿鮮豬血倒桶裏,再撒熟石灰粉,石叔搗的時候他就覺得臭了。還得拿稻草反反覆覆搓,撇去泡沫。
剩下灰綠色的水,石叔讓他刷箱子,徐禎只想嘔,可應了別人的活計只能咬牙應下。
“你聞聞,”徐禎都有點習慣這股味了。
“少來埋汰人,洗洗去。”
姜青禾沖他說,又給他煮了碗紅糖雞蛋。
然後她開始搬出瓦罐,倒出麻錢一個個數,徐禎擦著臉,一手摸出兜裏的二十五個麻錢,一個個放上去。
“五百十六,”姜青禾挺驚喜的,早些時候兩人的財產才剛過百,都舍不得花。
在這掙點麻錢不容易。
可現在兩人一點點攢錢,從一百到五百,雖說不多,連起座新房子的零頭都沒有。
但五百可以買十幾匹新布,五六頭小羊羔,可離換頭騾子還差得遠嘞。
她想要頭騾子或是驢,至少去北海子拉車的時候,不用再那麽費力,犁地也能省些力氣。
不然她老是有種,她和徐禎是兩頭拉磨的牲畜,一直在幹活的路上打轉。
可光靠徐禎做木匠活只能日積月累攢點錢,不是沒試過新奇玩意,都無人問津。對於灣裏人來說,越新鮮越藏著鬼名堂,沒人買。
而姜青禾編筐紡毛線是轉不了幾個錢的,只能換些菜種、菜蔬、雞鴨蛋,她愁哇。
想著掙錢一直到末伏快過去,蘿蔔地裏的秧子越來越綠,底下蘿蔔漸漸飽滿水靈。
她給地裏上完最後一茬糞肥,整個頭用灰布頭巾包著,扛著糞勺,跟灣裏的女人沒啥不一樣。土就一個字,不說第二次。
然後有車輪聲從後頭傳來,她聽見巴圖爾的聲音,他喊:“前頭那個嫂子停一停。”
啥嫂子!她還沒那麽老,三十都還沒到!
而且明明前些天見面還喊人家妹子的。
姜青禾停下腳步,半拉下頭巾,轉過頭虛著眼瞧他,也沒說話。
“哈呀,”巴圖爾大笑,“妹子正找你呢。”
“找我幹啥,”姜青禾不想搭理他。
巴圖爾拉住牛,他翻身下來小聲問,“想不想賺點麻錢子。”
他伸出五個手指頭搓了搓,動作特別標磚,然後他又嚷道:“妹啊,糞勺拿開點唄。”
都快戳到他臉上了。
“咋賺,”姜青禾有點不信,這人兜裏都掏不出幾個子。
巴圖爾楞是把話憋到了她家裏,才扔出一袋錢,砸在桌上敲在姜青禾心裏。
“草場上的大夥,說買你做個歇家。”
“啥?”買她就這點錢,至少得再加幾袋,姜青禾想。
“不是不是,”巴圖爾連忙解釋,“駝隊來了草場,大夥想請你去做歇家。”
“你去,他們還給你三頭羊。”
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